殼管式蒸發器是一種常見的熱交換設備，主要由管子和殼體兩部分組成，通過管子內部流動的熱傳質物質與外殼內流動的物質進行傳熱傳質作用，使物料進行蒸發。以下是對殼管式 蒸發器的詳細介紹：

一、定義與工作原理

定義：殼管式 蒸發器是將管子成束地套在殼體中，管外通入被冷卻流體（如水、鹽水或其他載冷劑），管內通入制冷劑，

制冷劑在管內蒸發吸熱，使管外載冷劑降溫的蒸發器。

工作原理：殼管式 蒸發器的工作原理主要是利用熱能的傳遞，使制冷劑在管內蒸發并吸收管外載冷劑的熱量，從而使載冷劑降溫。蒸發后的制冷劑氣體通過壓縮機進行壓縮、冷凝和再膨脹，完成制冷循環。

二、結構特點

1. 管子與殼體：殼管式 蒸發器由管子和殼體組成，管子成束地套在殼體中，形成多個流程。

2. 端蓋與隔板：部分蒸發器的端蓋上鑄有隔板，用于分隔制冷劑的不同流程，確保制冷劑能夠均勻分布并充分蒸發。

3. 材質：管子材料一般為銅管或鋼管，也可以用具有縱向肋片的內肋片管，以提高換熱效率。殼體材料則根據具體工況和需求進行選擇。

三、類型

殼管式 蒸發器根據制冷劑在管內的流動狀態，可以分為滿液式和干式兩種類型：

1. 滿液式殼管 蒸發器：制冷劑在管簇外面蒸發，傳熱面基本上都與液體制冷劑接觸。這種蒸發器的優點是結構緊湊、操作管理方便、傳熱系數較高；缺點是制冷劑充灌量大、受制冷劑液柱高度影響、筒體底部的蒸發溫度偏高、蒸發器筒體下部會積油等。

2. 干式殼管式 蒸發器：制冷劑在管內流動，水在管簇外流動。這種蒸發器的優點是潤滑油隨制冷劑進入壓縮機、一般不存在積油問題、水不會凍結；缺點是制冷劑有多個流程、在端蓋轉彎處如處理不好會產生積液、水側存在泄漏問題等。

四、應用領域

殼管式 蒸發器由于其高效、適應性廣、容易操作等優點，在多個領域中得到了廣泛的應用。具體包括：

• 化工生產：用于溶劑回收、廢水處理、化工中間體的生產等方面。

• 制藥行業：在藥品生產過程中，用于冷卻、冷凝和提純等工藝。

• 食品行業：在食品加工中，如漿果類的果汁加工、乳制品的加工和濃縮等。

• 其他領域：如化妝品、橡膠、造紙等領域也有廣泛應用。

五、價格與供應情況

殼管式蒸 發器的價格因品牌、規格、材質等因素而異。市場上有多家供應商提供各種類型的殼管式蒸發器，價格范圍從幾千元到數十萬元不等。客戶可以根據自身需求和預算選擇合適的產品。